在Pakta餐厅偶遇Ferran Adrià(右)
如今的Albert Adrià已成为巴塞罗那创意料理的领军人物之一，在巴塞罗那繁华的商业区主管着数家新派料理餐厅，其中的三家获得米其林一星评价。
这些餐厅里，既包括主打西班牙tapas的创意餐厅，也有主打秘鲁和日本的融合菜(Nikkei cuisine)的餐厅，以及墨西哥料理的餐厅。
热闹的tapas bar
每一个国家都会有那么几道享誉世界的美食，比如提到韩国就是泡菜，日本就是寿司，提到我国就是北京烤鸭。那么提到西班牙呢？大家第一时间会想到的就是西班牙火腿和著名的海鲜饭。但是如果你去西班牙可千万别每天都吃这两道食物，因为还有很多值得你尝试的创意料理。
在Pakta餐厅偶遇Ferran Adrià(右)
如今的Albert Adrià已成为巴塞罗那创意料理的领军人物之一，在巴塞罗那繁华的商业区主管着数家新派料理餐厅，其中的三家获得米其林一星评价。
这些餐厅里，既包括主打西班牙tapas的创意餐厅，也有主打秘鲁和日本的融合菜(Nikkei cuisine)的餐厅，以及墨西哥料理的餐厅。
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