鳗鱼营养价值丰富 推荐3种家常吃法

　　鳗鱼在我们平常的残坐上并不是很常见，但是营养价值却比其他鱼类还要丰富，很多人知道鳗鱼的营养价值都非常的喜欢鳗鱼。那么鳗鱼都有什么营养价值呢？怎么做才好吃呢？小编来给你介绍啦！

　　鳗鱼的营养价值

　　鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；

　　鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品；

　　鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮；

　　鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。