材料:碎猪肉150克,金柚半个,番茄 1个,紫洋葱半个,椰糖3粒,蒜头3粒,红辣椒 3只,碎花生适量。
调味料:青柠半个(榨汁),鱼露2汤匙,虾米少量,香茅少量,香叶少量。
做法:
1. 碎猪肉放入滚水中,捞出沥干备用;
2. 金柚去皮后,去核起肉备用;
3. 紫洋葱切细粒备用;
4. 将所有材料及调味汁捞匀后雪冻,食前再加上碎花生。
进入秋天,温差变大气候又干燥,有些人会选择去吃火锅,但又觉得容易上火;有些人喜欢吃刺激性食物放大快感。今天PCLADY编辑教大家一些简单的沙拉做法,既可以补水润燥,又非常清甜可口呢!
4. 将所有材料及调味汁捞匀后雪冻,食前再加上碎花生。