世界丰富多彩,美食数不胜数。今天给大家介绍这些一下可能你听都没听过的美食。一起来看看吧,吃货们在大千世界里发现食物的能力绝对会令你匪夷所思!
泰国的蚂蚁蛋:织叶蚁在泰国非常常见,顾名思义,它们会用幼虫丝把树叶“编织”成巨网,作为巢穴。在泰国北部,浅红色的织叶蚁及其白色的蚂蚁蛋被认为是一道美味,频频出现在不少泰国特色菜中,包括沙拉、炒菜,还有各种汤。不少街边小吃摊会用香蕉叶把蚂蚁蛋裹起来,方便游客边走边吃,大受欢迎。织叶蚁蚂蚁蛋富含蛋白质和维生素,但脂肪含量低,味道浓郁,有奶油味,还带一丝丝甜。由于织叶蚁以水果树的树叶为食,成年蚂蚁还会有一种清新的酸橙味道,是天然的酸味剂,所以一些菜谱甚至会用它们代替柠檬汁或醋。