空心菜可以减肥吗 空心菜怎么吃可以减肥(5)

　　3、水煮空心菜

　　食材：空心菜、花椒、油、盐

　　做法：

　　（1）把准备好的空心菜用清水洗净，然后沥掉水分备用。

　　（2）把炒锅中放油加热，加热以后把备好的干红辣椒放在锅中炸一下，等油温升高以后把油直接倒入到放有花椒的碗中。

　　（3）在汤锅中加入清水，加热烧开，然后放入食用盐和鸡精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入锅中烧开。

　　（4）最后才能把准备好的空心菜放入到锅中煮制，空心菜下锅以后煮制的时间不宜过长，应该在两分钟以后内，看它变软变色以后就能关火。