如何抗衰老护肤 七彩果蔬焕发青春(2)

    黄：芒果
    芒果预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
    【推荐吃法】芒果布丁
    材料：芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙（用于溶鱼胶粉）、砂糖60克、淡奶油100克
    做法：
      1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用；
      2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
      3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）；
      4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合，再将芒果丁加入，混合均匀；
      5、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可。
    绿:菠菜
    菠菜能促进肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。男士们也许不喜欢吃绿叶蔬菜，但菠菜确实是对男性最有好处的终极食物。菠菜不仅有助于二头肌建造，更是欧米茄三与叶酸的丰富植物来源，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。
    【推荐吃法】菠菜皮蛋烧玉米粒
    材料：菠菜适量、玉米适量、松花蛋适量
    做法：
    1、速冻玉米粒用开水浸泡一下，备用
    2、菠菜清洗干净，切段儿，备用
    3、皮蛋切块，备用
    4、起油锅，放入菠菜段，大火翻炒几下，接着放入皮蛋块和玉米粒，调入黄豆酱，翻炒均匀，至熟，出锅前调入少许鸡精即可。