还要告诉大家的是挑选猪血应该注意哪些。
选购猪血的技巧
看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。
用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。
看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。
闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。
这两款猪血的食谱做法很简单,快来试试看吧。
都说猪血的营养价值非常的高,对于身体也非常的好有解毒清肠的效果。这让很多家庭隔一段时间就会吃一次猪血。冬季来临,吃猪血可以帮助我们身体获取很多的营养物质,冬季可不能错过了。但是你知道怎么食用猪血最好吃吗?小编推荐两道食谱哦。
还要告诉大家的是挑选猪血应该注意哪些。
选购猪血的技巧
看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。
用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。
看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。
闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。
这两款猪血的食谱做法很简单,快来试试看吧。