老北京人冬季最爱的小零食

　　北京的冬天确实很冷，但是有一些食物也只有在寒冷的冬天吃才会有满满的满足感，一串酸甜的糖葫芦、一颗热腾腾的烤地瓜、喷香的糖炒栗子、又冰又甜的冻柿子...这些小食可是老北京人冬季最忘不了的美食呢。

　　山珍海味，不如一块烤红薯

　　以前的北京入冬以后，总会在胡同口、街口看到卖烤白薯的大爷，用铁皮桶做成炉腔，内有炭火。白薯必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。

　　趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的白薯瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，所以这烤白薯是北京最平民化的冬天的美食了。

　　糖葫芦好看它竹签儿穿

　　以前吃糖葫芦，可不是超市里商场里买，都是坐家里听胡同里一声吆喝:“冰糖葫芦呦”。然后你就看吧，三五成群的小伙伴就都从家里跑出来了，

　　现在一家家都打着“老北京”的旗号，内容也非常丰富，有香蕉，橘子，菠萝，猕猴桃...但是，大家还是喜欢酸甜硬脆的山里红。