鸡蛋的超多种做法！你都吃过那几样？(5)

　　茶叶蛋
　　食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量
　　做法：
　　1. 将鸡蛋清洗干净。
　　2. 将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。
　　3. 等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。
　　4. 将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
　　5. 盖上锅，中火烧开。

　　6. 转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。