这才是肉该有的味道 食肉党快点收藏！(4)

　　红烧肉
　　食材：五花肉500-800g。
　　调料：生抽小半碗，老抽1汤匙，油、盐适量，红枣3颗，黄糖1小把，料酒1汤匙，红葱头2个，小葱2根，陈皮1块。
　　做法：
　　1. 花肉洗干净冷水下锅煮10分钟，取出切小块;
　　2. 砂锅里放入姜片、红葱头、葱段、陈皮、红枣、五花肉。
　　3. 加入生抽、老抽、料酒，再加没过肉的水，盖上锅盖煮开后转小火;
　　4. 汤汁剩下三分之二的时候，加入黄糖。

　　5. 继续炖到汤收汁即可。