蔡依林长年维持41公斤的秘诀 做到你也瘦(2)

　　其次，蔡依林透露3餐一定都会摄取淀粉、青菜、肉类，因为这3种营养是维持身体代谢的基础能量，虽然餐餐都可进食淀粉类，但1个拳头量就足够，晚上可以减少一点份量，尽量在晚上7点前吃完。至于健康蛋白质的定义，就是凡鱼、肉，蛋奶、豆类，都不加热超过20分钟，“一旦过度烹调，不仅营养素会被破坏，滞留体内更会加重身体负担”，比方说炸鸡、卤肉、烤鸭都不算是好的蛋白质来源。