二、还有好多种水果蔬菜沙拉的方法
主材料:新鲜的菠菜一千克左右、大蒜和葱各五十克左右、新鲜柠檬汁十五克左右、酸牛奶一百克左右、新鲜薄荷叶三四片
调料:精盐和黑胡椒粉各适量
步骤:
1、将菠菜清洗干净,然后要在沸水中进行烫熟一下,再捞出来,捞出来时要把水分挤干,然后再进行切成碎末
2、把清净的大葱,切成丝状,大蒜的话,要进行去皮,然后把它切成碎末
3、新鲜的薄荷叶清洗干净后,也要切成丝状
4、在只需要把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,进行一起揽拌均匀,最后再加蒜和备好的酸牛奶,再放上薄荷丝即可。