秋冬别忘吃素小白菜的保健作用与做法介绍(3)

2013-10-09 16:14:41 来源：女生私房话

文章导读

秋冬季节，为了抵抗寒冷，人们会偏爱吃一些肉食，但是青菜也是日常饮食不可缺少的。今天小编要推荐给大家的是小白菜，具有丰富的维生素和矿物质的小白菜可是有着4大保健作用哦。女生私房话小编下面除了为大家详细介绍这4个作用还要和大家分享3道简单的小白菜做法。

　　小白菜炖粉条：
　　1.三种原料备齐
　　2.小白菜清洗干净，焯水2分钟左右
　　3.焯水后的小白菜不要过凉水，直接放凉切段备用
　　4.香菇焯水1分钟，直到变软
　　5.焯水的香菇清洗干净，用手掰成小块，粉条用剪刀剪成小段备用
　　6.将葱姜爆香
　　7.接着放入小白菜翻炒片刻
　　8.撒一点五香粉继续翻炒
　　9.加清水要没过小白菜，放一块浓汤宝
　　10.倒入一点酱油，少许盐
　　11.开锅以后放入粉条和香菇继续煮5分钟
　　12.最后撒葱花即可关火，无需加鸡精了
　　虽然都是素菜，但是这一道炖菜在秋冬吃还是会让身体瞬间暖暖的，而且你开可以根据自己的喜好加入一些肉食，那就是另一种美味啦。