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小寒驱寒吃什么 8大粥品暖身最佳(3)

2015-01-06 10:36:23   来源:女生私房话
文章导读

明天是24节气中的倒数第2个节气小寒,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子,相比于大寒,大多数年份小寒的气温都是一年中最低的,所以大家要做好防寒的工作,外出要注意脚部与头部的保暖。在寒冷的天气里,喝粥具有很好的驱寒功效,那么小寒节气又适合喝什么样的粥呢

  5、黑芝麻核桃粥
  材料:大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
  做法:大米和糯米用清水浸泡10分钟;锅中水烧开放入大米和糯米;大火煮开加盖小火炖煮;核桃芝麻炒香;然后用蒜臼捣碎;米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化;再放入黑芝麻和核桃仁;搅拌均匀煮上2分钟关火。
  功效:此粥具有健脑、补肾之功效,适用于肾虚多梦、腰痛等病症。
  6、南瓜山药粥
  材料:南瓜50克,山药50克,粳米100克,盐少量。
  做法:将南瓜洗净后去皮去瓤切成块,山药洗净去皮切块备用;锅中加适量清水,倒入粳米后用武火煮沸,然后放入南瓜块、山药块,改文火继续煮至食材熟烂,加适量盐调味即可。
  功效:南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;山药含有多种营养素,具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。

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