4道养身素食让你零负担过冬季(4)

2013-10-20 20:06:55 来源：女生私房话

文章导读

秋冬季节是个进补的季节，说到补，大家肯定都是吃一些大鱼大肉，虽然这些高热量食物给身体增加了能量，但是吃太多也会给身体造成负担。今天小编介绍四道养身的美味素食做法给大家，不管你是想减肥还是想养颜或者是想保健防病，都有的选择。

　　益智养肝：金针菇拌百叶丝
　　主料：金针菇150克、豆腐百叶丝5片(或豆腐干丝) 、青椒、香菜适量
　　调料：生抽2大匙、香油1大匙
　　制作方法：
　　1、金针菇切除根部相连的部分后洗净，五香豆干片薄、切丝，
　　2、胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净、沥干，
　　3、水半锅烧开，先烫豆腐干丝，
　　4、再烫熟金针菇，
　　5、最后和胡萝卜丝一起放入大碗内，放入洗净、切碎的香菜和姜，再加入调味料拌匀即可。