三道健康菜肴速效缓解宝宝秋乏困顿(2)

　　缓解秋乏食物之：富含维生素的食材
　　多吃含维生素的食物，如西红柿、彩椒、茄子、马铃薯、梨等蔬果，这些食物可以让人精神愉悦，从而减轻困倦的情况。
　　推荐食谱：橙汁彩蔬鸡柳
　　食材：
　　鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量
　　做法：
　　1、先将橙洗净切两半，将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。
　　2、将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油，白糖，淀粉，白胡椒粉腌制，后再倒入鲜橙汁。接着加入一勺油，将所有调料不断抓捏均匀腌制15分钟，这个步骤可使肉质更松软。
　　3、将红色甜椒用模具切成花瓣形，芦笋和玉米笋在飞水中烫熟，再切成段。
　　4、将彩椒和玉米笋晾干备用。
　　5、锅中放入油，将鸡柳倒入大火快炒，鸡柳很容易熟。
　　6、然后放入彩椒和玉米笋，再将剩余的橙汁倒入锅中。
　　7、拌炒均匀后，可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。