秋季润肺养胃吃百合 6道养生餐分享

　　季节已经慢慢的进入了深秋，秋燥也越来越严重，所以日常养生防秋燥很关键。防秋燥我们首先要从饮食着手，多吃一些滋阴润肺又清心的食物，比如说百合。

　　百合是著名的保健食品和常用中药，中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。而且百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。那么百合要怎么吃呢？下面女生私房话小编为大家介绍几道百合的做法。

　　百合木瓜汤
　　做法：
　　1.木瓜去皮切丁。
　　2.梨洗净切丁。
　　3.百合洗净去杂质，掰成散片
　　4.砂锅放清水、银耳、莲子、小枣先煮，开锅关中小火煮。
　　5.待银耳等煮至8成熟时，放百合、梨、冰糖继续煮，最后放木瓜稍煮即可。

　　百合炒虾仁
　　做法：
　　1.将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。
　　2.将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。
　　3.炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。
　　4.炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。