8月7日是立秋。立秋预示着炎热的夏季将过,秋天即将来临。即使到了立秋节气,广州的天气依然还是很炎热,所以也有秋老虎的说法。但节气到了就是到了,天气总还是逐渐趋于凉爽的,如果还是以夏季的标准来饮食,就不合时宜了。
【饮食特点】
立秋后,秋季燥邪当令,口干舌燥明显,饮食上应该要注意滋阴润燥。在疾病上,立秋之后要谨防秋季肠道传染病,防腹泻不可少。通过饮食防治秋燥、预防和辅治秋季腹泻是很好的养生方法。
【立秋饮食宜忌】
山药
和薏米一起煮粥吃,健脾胃,消炎利水;和母鸡煲汤,能滋补身体,补足血气;和牛肉一起焖,有助消化,补脾胃;不能跟鲫鱼一起吃,容易引起水肿。
白萝卜
和牛肉一起煮,能补阳暖胃。和粳米一起煮萝卜粥,能消食利气润肺止渴;不能跟橘子一起吃,易引发甲状腺肿大;不能跟人参一起吃,会破坏人参滋补功效;不能跟胡萝卜一起吃,会破坏二者维生素C的吸收。