酒前要注意养胃护胃(2)

　　酒中：掌握喝酒的诀窍

酒中要掌握喝酒的诀窍

　　1、不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，会抵消牛奶的护胃功效。

　　2、不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，二氧化碳会加快身体吸收酒精的速度。

　　3、不可一饮而尽，应分成几口喝。血液中乙醇浓度上升慢，不易喝醉。

　　4、最佳佐餐：牛肉、鸡肉、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱，增强肝脏分解酒精的能力。猪肝，补充因喝酒而丢失的维生素B。绿叶蔬菜，中和酒和肉的酸性，抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

　　5、忌吃咸鱼、熏肠、腊肉，含有大量色素与亚硝胺，在体内与酒精反应后，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

　　6、喝啤酒忌吃烧烤食品，同属高嘌呤食物，将使患痛风的风险大增。