水果入菜 三道baby营养蔬菜菜谱教学(3)

　　【鱼子鲜蔬米糊】
　　材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
　　做法：
　　1、将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用；
　　2、锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水；
　　3、水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里；
　　4、将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。
　　推荐理由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。这一下子，蛋白质和维生素全补上啦。
　　推荐度：★★★★