冬季是个非常适合养生的季节,冬季寒冷,很多人到了冬季都会有手脚冰凉的症状,在这时非常的需要补补身子,调理一下身体了。那么冬季我们该吃什么进补呢?进补要选择合理合适的方法哦,下面小编推荐三道滋补的美食,自己在家里做做看吧。
3款适合冬天的滋补食谱
1、牛肉炖萝卜
材料:牛肉500克、白萝卜250克;桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。
做法:牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。
功效:寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是该季节的补益佳品,常吃萝卜,还可以清火去疲劳。