常常看别的女孩心灵手巧,总是晒自己做的糕点和手工总是非常的羡慕,想要自己做一做,但是总觉得自己是手残党怎么办呢?小编分享几个糕点的做法,自己在家中也可以做哦,做法非常简单还美味哦。
一、木瓜冻
主料:
木瓜1个
辅料:
椰汁1盒
鱼胶粉12g
白糖1大匙
步骤:
1.鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒;
2.椰汁倒入奶锅,烧至微开;
3.加入鱼胶粉液,搅拌到完全融化,关火放凉;
4.将木瓜切去顶部,用勺子将内部的籽慢慢挖出;
5.椰汁液体过筛,倒入凉了的椰汁;
6.放入冰箱冷藏4小时以上;
7.取出后切片食用。
二、西瓜牛奶布丁
主料:
西瓜汁200ml、牛奶160g、淡奶油100g
辅料:
吉利丁1片半
步骤:
1.淡奶油和牛奶混合,加入泡好的一少半吉利丁片,奶锅加热搅拌至溶化;
2.把搅匀牛奶液放在冰箱冷藏,直到凝固;
3.西瓜切成小丁倒入料理机搅拌成西瓜汁;
4.过滤,取西瓜汁200克备用;
5.泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔热水加热溶化;
6.缓缓倒入开始已经凝固好的牛奶液中,放入冰箱至完全凝固即可。