蘸酱的做法:
1)将玉米淀粉和凉水放在一个小碗中备用。
2)将大蒜、生姜、芝麻香油倒入锅中,中火翻炒3-4分钟,直到颜色变浓郁后,添加酱油、海鲜酱、橙汁、醋、糖、大蒜辣椒酱。
3)调中高火搅拌,煮沸后,继续煮大约10分钟,然后倒入1)搅拌至酱汁变浓稠后熄火。
4)加入芝麻酱,搅拌至酱料变光滑即可(冷藏后味道更佳哦)。
冬天一到,好像色彩都少了很多,特别是我们的餐桌。一道美食一定是要“色香味”俱全,食物是颜色好看可以激发人们的食欲,也能令人愉快的用餐。相信大家在寒冷的冬天也懒得做丰富的菜色,不过,只要你学会做这一道五彩蔬菜卷,餐桌的颜色就足够了。
蘸酱的做法:
1)将玉米淀粉和凉水放在一个小碗中备用。
2)将大蒜、生姜、芝麻香油倒入锅中,中火翻炒3-4分钟,直到颜色变浓郁后,添加酱油、海鲜酱、橙汁、醋、糖、大蒜辣椒酱。
3)调中高火搅拌,煮沸后,继续煮大约10分钟,然后倒入1)搅拌至酱汁变浓稠后熄火。
4)加入芝麻酱,搅拌至酱料变光滑即可(冷藏后味道更佳哦)。