红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。而且经期的女性、孕妇尤其要多喝哟,今天一起学习一下红枣粥都有哪些做法吧!
银耳红枣粥银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
制作方法
材料:银耳、大枣、冰糖做法
1.银耳用水泡发,用手掰开。
2.大枣不要太多,10来颗就行,也用清水洗净。
3.锅内放水,将大枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。
4.上火煮开即可。
蜂蜜红枣粥蜂蜜能通肠排毒,还有滋润皮肤的作用;红枣能补气养血,是很好的营养保健品。蜂蜜可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。红枣具有滋阴养血的功能,还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
做法:小米、红枣洗净。锅内放足够多的水烧开后,将材料放入,大火烧开后转小火煮45分钟左右。中间偶尔用勺搅拌一下,以防糊锅。然后加入洗净的燕麦片,再煮约10分钟,待粥汁转稠,即可熄火。待温度降低些时,调入蜂蜜即食。
小米红枣粥
功能特点:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗
制做过程:1.小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。
2.3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。
3.红枣5颗,去核,切成丝。
4.待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。
5.喜欢的还可以适当加一些食用碱。