西红柿鸡蛋是绝配？西红柿配土豆更营养健康(2)

　　番茄+土豆

　　1、控血压、预防心脏病

　　土豆番茄可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

　　2、抗疲劳、防衰老

　　土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力，而西红柿汁具有抗疲劳的效果，这对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆和番茄，提高免疫力，抗衰老以及抗疲劳。

　　3、防中风

　　土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险，而西红柿等富含番茄红素的食物可能有助男性减少中风风险，两者搭配相得益彰。

　　4、养脾胃、防便秘

　　中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。

　　看完此文，别只知道番茄炒蛋啦，番茄和土豆一起吃，能够降压抗衰老，养胃防中风……一定要告诉家里做饭的人这个绝妙的搭配，经常吃，让疾病离我们远远的~