祛病养生多喝滋补粥
古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”之说,那么当今我们在大寒进补要注意什么呢?冬季喝粥对身体是很有好处的,不但能起到保健作用,还可祛病养生,比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群,可以喝羊肉萝卜粥,待羊肉将熟时,取出萝卜不要,然后再将米放入羊肉锅里,早、晚餐温热服食,可助元阳、补精血、益虚劳,但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。
畏寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、小便频、妇女白带多、月经痛等肾阳不足的人可喝韭菜粥和肉桂红糖粥,可温补肾阳、固精止遗、止冷痛、健脾暖胃、行气散血。需要注意的是,韭菜需煮熟,现煮现吃,隔夜粥不要吃,阴虚内热,患有眼疾者不宜食用;肉桂红糖粥属大辛大热之粥,阴虚火旺和阳证出血者禁用,孕妇忌用。心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症的人可以喝龙眼粳米红糖粥,晨起空腹及睡前各服食一次,可大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损,但痰湿中满及外感高热者不宜食用。