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冬季降血压常吃柚子 秘制柚子茶做法分享(2)

2013-12-30 09:57:46   来源:女生私房话
文章导读

秋冬季节,气温下降使血管收缩,导致人们的血压比其他季节要高,而冬季又是个进补的季节,大鱼大肉吃多了,又减少了室外活动,导致老年人容易引起高血压或者是中风。为了避免出现这样的状况,大家在冬季不妨常吃柚子,下面小编就为大家介绍柚子的保健与药用价值。

  蜂蜜柚子茶的做法:
  1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
  2.将柚子表皮切下,将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,切成细丝。
  3.放入淡盐水中浸泡15分钟,锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
  4.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
  5.柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
  6.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
  7.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。
  编后话:如果你怕茶变苦的话有3种做法:一是多放蜂蜜,二是少放柚子皮,三是把柚子皮和柚子肉中间的白色部分尽量去除干净,这样就可以减少茶的苦味而只有清香甘甜了。


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