冬季脾胃虚寒 5种黄色食物可解决病症(4)

　　五、马铃薯
　　马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
　　推荐食谱：土豆南瓜汤
　　主料：土豆、南瓜
　　配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
　　做法：
　　1.把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
　　2.锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
　　3.把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟（也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂）即可。