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辣味调料的防病保健作用

2013-01-30 15:50:41   来源:女生私房话
文章导读

辣味的食物,爱的人会觉的非常好吃,又香有刺激,但是接受不了的人就真的一点都不吃。其实吃辣是很有好处的,比如辣椒,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。

  辣味的食物,爱的人会觉的非常好吃,又香有刺激,但是接受不了的人就真的一点都不吃。其实吃辣是很有好处的,比如辣椒,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。 人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和治疗胃溃疡。 

  下面女生私房话小编就说说我们日常会见到的六种辣味调料的防病保健作用。
  生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
  辣椒性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

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