科学研究表明,自由基对肌肤的损害时刻在发生,氧化也在随时威胁着美丽。女人抗衰老首先就要抗氧化,下面,女生私房话小编为你介绍四类抗氧化食品,帮助清除体内氧化物质,还你年轻面容。
一、富含维生素C的食品
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。 在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
二、茶
茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,中国的古人通过观察和实践很早就有知晓。茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素C、P、E及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质,能维持细胞正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,因而饮茶有一定抗癌作用。其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但是不管怎么说,饮茶对健康的益处很多。