失眠不吃药 安眠食谱来助睡(2)

    青竹绿笋
　　原料：竹荪 芦笋
　　调料：香菇精 盐 生粉
　　做法：
　　1. 把竹荪放入温水中泡好。
　　2. 芦笋洗净，把老根去掉，切成寸段。
　　3. 竹荪和芦笋放入锅中煮熟后捞起，放入盘中。
　　4. 用生粉水勾芡，加入调料，煮开，淋在上面即可。
　　小编讲解：这道菜制作时十分简单，而菜品的味道却是非常清新、甘甜。竹荪可提高肌体的免疫力，还可减少腹壁脂肪的积存，这种“刮油”的菜品很适合晚餐时食用，减轻身体负担，保证睡眠质量。
    清炖莲耳
　　原料：莲子 玉米笋 银耳 红枣 素肉（大豆蛋白制）
　　调料： 香菇粉 盐
　　做法：
　　1. 莲子泡1小时，放入锅中煮15分钟，捞起备用。
　　2. 银耳泡1小时，撕成小片状。
　　3. 把所有食材和调料放入锅中，中火炖20分钟即可。
　　小编讲解：在选择莲子时最好买去掉莲子心的，不然做出来的菜品会微微有点儿苦。莲子本身就有镇静的作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人更容易入眠。