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母亲节养生:一定要让妈妈吃的五道膳食(4)

2012-05-10 16:20:07   来源:凤凰网
文章导读

母亲节快到了,准备好为妈妈做一顿营养餐了吗? 素菜 永远的牵挂--香菇娃娃菜 盈盈绿意,抹不去妈妈大地般深厚的爱意;无论绿叶飘向哪里,那深沉的大地将永远是温暖的归宿。 主料:娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵 辅料:香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香

  主料:鲜鱿鱼、冬笋

  辅料:香葱、枸杞

  制作过程:

  1.将米洗净,放入沙锅,加入适量水熬煮;

  2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内,用小火熬煮1个小时;

  3.煮好后,加入适量盐、小葱,即可。

  功效:鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品,二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。

 

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