2块钱的香肠没有肉？2种自制香肠做法教学

　　不管是路边摊还是小店铺都会有卖2块钱一根的烤肠，虽然小编不经常吃但这么多年下来真的吃了不少，但是今天小编看热搜发现2块钱一根的烤肠里面的原材料竟然大有问题，牛肉、猪肉是不要想了，正规的厂家放的竟然是鸡皮、鸭皮这样的边角料，那不正规的呢？不会含有任何肉类，只有植物蛋白和香精。如果想吃到真正货真价实的香肠大家除了去超市买还可以自制哦，如果你不怕麻烦又爱吃香肠的话，就来学习怎么自制香肠吧。

　　香肠的做法一：
　　主料：猪肉、虾仁、肠衣、芹菜
　　配料：香油、酱油、色拉油、盐、花椒粉、大蒜、副乳
　　做法：
　　1、将肠衣用水泡软。主料和配料像做饺子馅一样做好。
　　2、将肉馅填入肠衣里，每隔一段打个结再填入肉馅。
　　3、将做好的香肠用水煮透，晾凉后在加入色拉油的平底锅中小火慢剪到两面金黄即可。
　　4、待煎好后的香肠切片装盘就可食用了。