上了一天的班,整个身心都很疲惫,回到家就想喝碗热汤来消除疲劳,但如果要花1、2个小时来煲汤是不现实的,那还不如花1、2个小时来睡觉更能恢复精神呢。有些汤需要花时间来慢慢煲,但是也有一些汤快速就能够搞定,且味道也很棒,下面女生私房话小编就和大家分享4道快手汤的做法。
蚕豆冬瓜汤
蚕豆中含有大量蛋白质以及大量钙、钾、镁、维生素C等。营养专家称,蚕豆有健脾的作用,可以健脾化湿,同时也有利湿的作用,对水肿型肥胖有一定好处,所以其对减肥有一定作用!想要瘦瘦的人们不妨多来喝一些蚕豆冬瓜汤!
--用料--
鲜蚕豆、冬瓜、豆腐、盐、香油
--做法--
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。