马卡龙和什么饮品最搭 配日本抹茶最好

　　外形小巧，颜色漂亮、味道甜蜜的马卡龙深受女孩子们的欢迎，女孩们的下午茶聚会更少不了马卡龙这道甜点。有人说马卡龙和咖啡不搭，那么下午茶选择什么饮品才能和马卡龙完美搭配呢？日本抹茶最合适呢。

　　马卡龙是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的小甜点，十九世纪时已成为贵族喜爱的午茶小甜点。马卡龙源于16世纪一位嫁到法国的意大利公主Catherine de Medici。她因为思乡，让同乡厨师做了一款在家乡吃惯的小甜饼，最初是无馅的，后来演变成有馅的，还有很多口味，并将它取名为“少女的酥胸”，很快成为法国多个地区的美食特产。