日式丼饭，在家感受深夜食堂

　　天气渐冷，热乎的晚餐成为吃货们对家的最大期望。

　　让广大吃货翘首以盼的《深夜食堂》第四季也在这个冬天如期归来！

　　每当夜里的时针指向了12点，各色的食客因为一道道料理聚集到一起，大龄剩女茶泡饭三姐妹，女装癖的老人和寻找灵感的作家，所有的故事都在狭小的食堂里发生。

　　食堂里的食物都带有家的气息，第四季中“没有面的蔬菜汤面”，“ 猪排盖饭”和“美式热狗肠”，每一样食物都和食客连成了一条线，平淡无奇却能在夜里给人温暖的感觉。

　　一道简单的家常料理，打着文艺的旗帜，在寂寞的夜里温暖了广大吃货的心。

　　剧中常见的日式丼饭，是一道经典的日式料理，也充满着满满家的味道，下面和小味味一起熟悉一下它的做法吧！

　　原料：

　　牛肉片200g、洋葱半个、料酒1勺、米酒1勺、酱油2勺、水200ml、鸡蛋2个、白砂糖少许

　　步骤：

　　1． 洋葱洗净切丝，肥牛焯水撇去浮沫，将料酒、米酒、酱油和白砂糖混合在一起，搅拌均匀作为调味汁备用