爱美食爱生活,在外面吃怕不干净,那可以自己在家动手丰衣足食,想吃什么都可以自己来,下面的食谱不知道你想不想吃,来看看吧,有喜欢的就动手吧!
一、蛋包小肉饼材料:豆腐1块,免治猪肉300g,鸡蛋3个,葱、韭菜、面粉适量。
调味料:酱油1茶匙,盐半茶匙,麻油1茶匙。
做法:
1. 把豆腐、免治猪肉、葱及韭菜加入调味料拌匀后分成等份;
2. 预备一个大碟,先撒一层面粉,把每个等份的肉团滚成球状后放在面粉上面轻轻压薄一点,再在肉团上撒上面粉;
3. 鸡蛋打散,把肉团粘满蛋液后用中火煎熟即成。
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一、蛋包小肉饼3. 鸡蛋打散,把肉团粘满蛋液后用中火煎熟即成。