朋友聚餐吃什么好？推荐独家秘制牛杂！(2)

　　制作方法
　　准备时间：15分钟 ? 制作时间：40分钟 ? 总共需时：55分钟
　　牛筋切小块焯水洗净，萝卜切小块待用、生姜、蒜头、辣椒爆香牛筋下锅翻炒，加入萝卜、香叶、桂皮、八角、蚝油、生抽、老抽、白糖翻炒均匀后加入1碗半清水盖上锅盖用中小火焖20分钟再翻炒一下再焖10分钟。
　　等牛杂开始收汁把大蒜、芹菜切断翻炒均匀就可以上碟。