意大利菜的做法之奶油培根意面 敲级简单！(3)

　　方法二：
　　1、把水煮开之后放入一点盐，然后放入意面，之后把准备的油放入一半。煮7-10分钟。这样会使意面更有弹性。
　　2、锅热后加入橄榄油和培根，使培根的肥肉都化了就可以了，把火关上。
　　3、在碗中依次放入蛋黄，奶油，奶酪，搅匀。
　　4、这个时候面就差不多煮好了，把面捞出来沥干水分。
　　5、把意面和锅中的培根，还有刚才拌好的鸡蛋黄混合酱放一起搅匀。这时候意面的热量就可以把刚才的生鸡蛋黄弄熟。
　　6、最后撒上胡椒粉还有欧芹抹，搅匀就大功告成。