五一去扬州 这些老字号美食鲜到掉舌头

　　“烟火三月下扬州”，如果你已经错过了，那么现在准备去也是合适的，刚好五一小长假也快到了。扬州的美景会让你驻足停留，而扬州的老字号美食却会让你坐着不想挪屁股，只想住下来每天都吃一遍。今天小编就介绍淮扬菜的代表“扬州美食”。

　　第一站：治春茶社
　　推荐菜：汤包、三丁包子、千层油糕
　　地址： 广陵区丰乐上街10号(近西园饭店)
　　电话： 0514-87368018
　　冶春茶社的位置很好，沿着御码头的石阶往下走，就能看到白色外墙的茶社，进去后如果能有凭窗的位置，心情会更好。吃的是传统，眼见的风景则是经典。汤包是淮扬细点的代表，其用料十分讲究，鲜美程度只能意会。但对于我来说，用皮冻做出的汤汁作为早餐，会觉得稍显油腻；三丁包子反而带来更多的惊喜。与北方厚实的老面包子相比，扬州的包子更多了一份恰到好处的轻盈油润。面香与蒸屉香已经不分彼此，就着热气，松软、微甜的包子十分诱人，必须一口接一口地吃完方能罢休。

　　吃完包子，喝一口“魁龙珠”（扬州的一种特制绿茶），通体舒泰，舌尖也变清爽了，继续再战千层油糕。这千层油糕呈菱形状、芙蓉色，绵软甜嫩，清晰的层次让口感也分外轻松。吃早茶，一定要多留出一些时间，慢慢吞吞最逍遥。