这年头想要吸引客户真的是没有创意不行,因为大家都想来点新意,哪怕是注重味道的美食,也要在口味上、食材搭配上、造型上有不一样的呈现方式,这就是所谓的创意料理。如果你在北京,如果你是一个猎奇的吃货,那么可以去品尝这些创意料理。
亲爱的茉莉
神奇指数 ★★★★★
这是块名字和真身很难联想到一起的蛋糕。浅色的外皮和上面黄澄澄的半球,俨然一副半熟鸡蛋的姿态;就连下刀后,“蛋黄”中还有“蛋液”缓缓流出。不过当你吃进嘴里,就知道这一切是怎么回事了。蛋糕里的慕斯散发出茉莉花芬芳,浓稠的“蛋液”则是酸甜的芒果酱;慕斯、果酱和夹层中的花生碎一起入口,花香、果香和坚果香的结合,正如蛋糕上的小白花一样,清新而淡雅。
品鉴餐厅 :To my dearest
人均:75元
地址:东城区东四十条96号
电话:010-6401 9980