元宵节吃什么汤圆 5种家常口味汤圆做法介绍

　　我国的传统节日都会有比吃的食物，元宵节就要到了，少不了要吃汤圆。虽然去超市就可以买到速冻汤圆，但是一家人在一起动手包汤圆也是件幸福的事。下面小编就介绍5种家常口味汤圆的做法。

　　1、黑芝麻汤圆
　　材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖150克。
　　做法：
　　(1)黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2。
　　(2)适量糯米粉加水和成团，以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块。
　　(3)将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
　　(4)用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆，然后下水煮就行了。