腻味快餐？居家15分钟美味料理分享

　　自己在家做饭怎么都会比在外用餐来得健康干净，中午要上班是没办法选择了，带饭实在麻烦，所以请好好照顾你的早晚两餐吧。
　　下班已经飢肠辘辘，实在没力气花半个小时煮饭吗？那么15分钟总有了吧？今天小编为大家推荐的早晚餐菜式简单、健康又美味，而且重点是做起来真的很快，怎么样？明天做来试试看吧。

　　1. 杂蔬芝士炒蛋配吐司
　　材料：2个鸡蛋、1/8茶匙盐（可按口味调整）、1/2tbsp橄榄油、红椒粉少许、1/2杯菠菜叶、1-1/2个日晒西红柿干（切碎）、彩椒少许（切小粒）、1tbsp巴马臣芝士碎、黑椒适量、西芹适量（可选）、1-2片吐司
　　*彩椒如果预先用烤箱烤过味道更好，但直接用也可以，会更清甜。

　　1.不粘锅中加入橄榄油，中高火加热后倒入菠菜和红椒粉，炒至菠菜快熟后加入西红柿碎、彩椒，再炒大概30秒。