10道非常拿得出手的家常五花肉美食做法

　　五花肉是猪身上的一个部位，肥瘦相间，适合多种烹饪方法，只要不是素食者和减肥人士，一定很爱五花肉做出的美食。下面教大家10道非常拿得出手的家常五花肉美食做法。

　　【焗蜜汁叉烧肉】
　　原料：五花肉450克、叉烧酱1大勺、食盐1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜适量
　　做法：
　　1、准备好材料，肉中加入叉烧酱、老抽、盐
　　2、再加入蜂蜜，用手抓匀，适当的揉一揉，腌制约10小时
　　3、奔腾压力锅中，放入锡纸(没有也可以)，加入猪肉和腌肉的汁
　　4、盖上盖子，把阀门指向无水焗档
　　5、按无水焗档，按一下就可以工作
　　6、做好后拿出晾凉切片

　　【红腐乳五花肉】
　　用料：
　　五花肉775克、腐乳汁70克、料酒30克、水2000毫升、鸡精少许、小葱少许
　　1、将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色，加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右
　　2、加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入约2000ML热开水(水面超过肉面)
　　3、滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时，炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干，撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可