土耳其是一个横跨欧亚两个州的国家,不只自然风光美丽无比,那里的美食也有其他地区不能比拟的美味。
果仁蜜饼(BAKLAVA)
果仁蜜饼是世界著名的甜点之一,香味馥郁,甜而不腻。将费罗面团置于烤盘中,每层裹入碎坚果,再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜即可做成这道美食。
土耳其烤肉(DÖNER KEBAB)
朵奈尔(Döner)是土耳其乃至欧洲最付盛名的食物,现已成为一种遍布街头巷尾的休闲主流美食。德国和土耳其的移民通常认为朵奈尔是一种在面饼中包裹着烤肉、泡菜、辣椒、西红柿和洋葱的“三明治”,事实上,也的确如此!