番茄(西红柿)是我们常见常吃,普通、价格便宜却又非常营养的食物,它的功效非常多,美白、养颜、排毒等等,是男女老少皆宜的食物。如果你只会做一道番茄炒鸡蛋,那么今天就跟女生私房话小编学习三道不一样的番茄食谱吧。
浓香番茄大虾
材料:大虾6只,香菜叶适量,番茄沙司20克,蚝油1大匙,糖1大匙,盐0.5小匙,料酒1大匙,鸡精1小匙,清水30克,色拉油12克,甜葡萄20克
做法:
1、大虾洗净,用料酒腌一下;
2、取一个小碗,放入番茄沙司和清水,混合调开;依次加入糖、盐、蚝油,搅拌均匀;
3、平底锅内倒色拉油,放入腌好的大虾,变色后煎成橙黄色,大约3分钟;
4、把调好的番茄汁倒入锅内,让大虾入味;
5、烧大约2分钟,喷上甜葡萄酒,即可出锅。