去新疆吃羊肉 哪种味道最鲜美

　　去到新疆一定要吃什么？当然是羊肉啦。新疆的羊肉串全国出名，并不是因为烤肉的技术好，而是新疆的羊肉好，味道极鲜美。但是，并不是所有新疆地区里的羊肉味道都是好的，如果有等级之分，新疆的羊肉可以分5个等级，如果你去新疆想要品尝羊肉，那么你该做的怎么选择了。

　　第一等：初夏江不拉克的羊肉
　　还是江不拉克，还是木拉别克的毡房，但时间换成了6月－7月，这个时候，2月和3月的春羔已经长成了，牧民们已经舍得宰杀了。带着天山草原青草气息的、没有吃过任何塑料袋里的饲料的羊肉，很快就融化在一口大锅里，伴着潺潺的水声，在毡房昏暗的灯光下，生活是如此的美好。
　　第二等：山里牧场的羊
　　来到江不拉克草原，找一户牧民的毡房，请房主木拉别克先生从草场上牵一只羊过来，这只羊正在吃青青的嫩草，忽然有人打断它的进餐，它显得很生气。从身材看，这只羊显然是没有经过育肥的，走的黄金道，吃的中草药，完完全全的原生态健康食品，宰杀后放入锅里。一小时后，汤鲜肉美的肉就上锅了。
　　这样的羊肉味道的确不错！不过，你可能忘记看了，木拉别克牵来的羊，是一支15公斤的大羊，现在的春羔还在发育，木拉别克舍不得用春羔啊。