寒冬畅游瑞士 滑雪泡温泉吃芝士火锅(4)

　　去瑞士吃什么？

　　芝士火锅
　　法语是Fondue，意指融化，简单地说就是把奶酪煮溶，以面包蘸来吃。它是由艾蒙塔尔和格里耶两种上乘奶酪加上白葡萄酒特制而成的。瑞士盛产奶酪，当地的奶酪火锅可以用多达五至六种的奶酪来做，种类十分多。瑞士的冬天既漫长又寒冷，一群人围着吃热腾腾的芝士火锅，屋外大雪飘飘，锅里奶酪在咕嘟咕嘟散发出奶香和酒香，那可是相当温暖有气氛。

　　去瑞士住哪里？

　　宿在虎居
　　地处瑞士瓦莱州中心，座落于1550米阿尔卑斯高山的"虎居"，是一所集滑雪，休闲，享受于一身的豪华现代度假别墅。"虎居"的命名源于不丹国神秘，幽静的名迹虎穴寺。“虎居”拥有一个位于顶层的尊贵套房和四个位于一楼的豪华房。所有房间均可一饱瑞士雪山的壮丽美景。为了让尊贵的客人享受到绝对独立的环境和体贴入微的服务， 虎居每次只接受少于十人的预订，非常适合两个家庭一起度假。虎居的设计，融入了设计师对亚洲生活的体悟，并且致力于在瑞士的山峰上建造一个可以与顶尖级酒店的奢华环境和顶级服务媲美的精品家庭式度假别墅。