千万不要沮丧,下面这些好玩好吃的店让人充满期待,在接下来的周末里,就让这份指南充实你的拔草行程吧!
首先登场的是Tease by CreatureS,作为新加坡人气餐厅CreatureS在中国的第一站,选择Tease作为餐厅名,背后的小情趣呼之欲出——就是要以美食“撩一撩”你。
在新加坡,CreatureS将丰富的南洋风味与传统中华菜色结合,在融入现代烹饪技术和美学之余,却又能“撩起”深藏在都市人记忆中的“灵魂美食”。
自2015年开业以来,CreatureS连续三年荣获新加坡《TATLER》杂志颁发的最佳餐馆殊荣。此次主厨携带来餐厅的主创团队一起来到北京,希望在完美融入北京深厚的文化氛围的同时,为食客在快节奏的生活中带来一抹鲜艳活泼的南洋色彩。
菜品方面也是传统中融入创新,有些菜肴乍看起来好像天马行空,但吃下第一口你会惊觉,原来是熟悉的味道,再一品味,你或许又开始怀疑起自己的味蕾:好像,还是有哪里不一样……
比如“花开富贵”初初品尝起来,原来是“皮蛋豆腐”,但用沁凉的豆腐佐皮蛋酱搭配炸莲藕片做成的这道菜,可不止是“皮蛋豆腐”这么简单。还有越式海南鸡饭卷,也以全新方式呈现了传统美食海南鸡饭。