从生理角度来说,人的基础代谢从 25 岁就开始缓慢下降。皮肤老化会在 30 岁之前就开始表现出来。而骨质密度在 30~35 岁就开始缓慢降低。但有的朋友,看上去会比实际年龄年轻一些,除了运动、日常保养等,会吃,也是很重要的一方面。
下面有针对性地出了几道小测试题、朋友们不妨先来做一下,看看你的日常饮食,是不是有助于你保持青春活力?
一、小心肥胖找到你
1、你很少在餐馆里参加酒宴聚餐吗(每周少于 2 次)?
2、你很少用饼干、巧克力、冻饺子和方便面之类来代替一餐吗(每周少于 2 次)?
3、你的菜肴烹调温度比较低,喜欢凉拌、炖菜和蒸煮,而且盘子里很少有多余的油吗?
4、你每天喝 7 杯以上的水或淡茶,而且不喝果汁、含糖饮料吗?
5、你总是让自己保持七分饱,不会过量饮食,也不让自己感觉特别饥饿?
如果你的回答中「是」少于 2 个,那么就要注意肥胖的问题了。
预防衰老的饮食要点之一,是维持高水平的代谢率,预防肥胖。经常在外吃饭、常吃速食快餐、饮食高油高糖过饱,都说明你有更高的肥胖风险,从而加速衰老。
由于代谢率的下降和体力活动的减少,30 岁之后往往会出现较明显的体重上升趋势、特别是女性到 40~45 岁,由于更年期的到来,雌激素分泌水平下降,各种生理衰老会出现一个陡然加快的趋势。原本内脏脂肪较少的女性,开始有更多的脂肪分布在腰腹部和内脏,身体趋向于中心型肥胖。